登山用語「アルファ米」

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アルファ米が出来上がる時間を空腹で待つ登山者のイラスト

類 似 語 ▶ アルファ化米

米に水を加えて加熱し、でんぷんをのり状にした後、乾燥させたものです。
このような処理をアルファ化といいます。
この米は、炊飯が不要で、お湯や水を加えるだけでご飯になり、長期間保存が可能です。
そのため、非常食や備蓄食として利用されます。

たまご

重さも軽減されるから、テント泊時に重宝しますね。

でも…米に戻すまでの時間が長い!
お湯で15分、水だと60分もかかるんです。せっかちな私は15分を待ちきれず…食べたこともしばしば。
ところが、いつの間にか5分で戻るアルファ米も出てきたとか!時代の進化はすごいですね〜。

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「アルファ米」にまつわる4コマ漫画

アルファ米の仕組みに関することを学ぶ登山者の4コマ漫画
アルファ米の仕組みに関することを学ぶ登山者の4コマ漫画
アルファ米の仕組みに関することを学ぶ登山者の4コマ漫画

私が…初めてアルファ米を食べたのはいつだったかしら…?もう覚えていない。
でも、美味しくないと聞いていたのに…美味しく感じた。
それは…
お腹が空いているせいなのか?
登山での高揚感によるものなのか?

ドッチだったのでしょうか?

ちなみに…買って安心して…ずっと保存しっぱなしのアルファ米があるんですが…先日見てみたら、賞味期限が切れているんですよね〜。

たまご

やっぱ、もう、食べちゃだめ?

でも…お高いから…処分するにはもったいなく、でも家で食べるのも…う〜ん…どうしよう?

アルファ米を見る登山者のイラスト

ちなみにココ数年は山ではお米はコンビニおにぎりのみ、調理系はインスタントラーメンになっています。
やはり…待ちきれないのだ。

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「山の用語集」投稿時、参考にさせていただいたサイト様(敬称略)
Wikipedia、コトバンク、goo辞書、ヤマレコ

私なりに調べ簡潔にまとめたのですが…調べれば調べるほど…登山用語は奥が深くキリがないため、個人では限界があり…この登山用語をもっと知りたくなられた場合はご自分で調べていただければ…と思います。
浅い知識ながら用語集のページを作ったのは、私自身が登山用語を調べるコトにより、知らない用語を知る勉強になれば…と思ったからです。
ものすごく間違ったことを書いていたらお手数ですが、ご教授いただけると助かります。
また、オススメの山の用語やこれは載せて置くべき登山用語がありましたら教えていただけるとありがたいです。

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